Korzyści płynące z kakao są dobrze znane. W surowej postaci jest bogatym źródłem antyoksydantów i wykazano, że ma również wiele innych właściwości prozdrowotnych.
Kakao ceremonialne to rodzaj surowego kakao, które zostało poddane fermentacji przez grzyby Theobromoa cacao. Proces ten tworzy unikalny smak, który według niektórych ma dodatkowe korzyści w porównaniu z niesfermentowanym surowym kakao.
Ceremonialne kakao jest powszechnie stosowane w rytuałach i ceremoniach jako pomoc w medytacji i polega na piciu bardzo mocnego napoju z gorzkimi nutami, które pomagają przynieść jasność i skupienie. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o kakao ceremonialnym…
Jak przygotować ceremonialne kakao?
Kakao to nie tylko czekolada. To także wyjątkowy napój, który można przygotować z samych naturalnych składników. Ceremonialne kakao to napój, który jest przygotowywany z myślą o wyjątkowych chwilach i okazjach.
Aby przygotować ceremonialne kakao, należy:
- Wymieszać 2 łyżki kakao w 1 szklance gorącej wody.
- Dodaj 1 łyżkę miodu lub cukru do smaku.
- Wymieszać dokładnie, aż kakao się rozpuści.
- Podawać gorące.
Ceremonialne kakao można przygotować na różne sposoby. W zależności od tego, czego oczekujemy od tego napoju, możemy dodać do niego różne dodatki. Kakao można przyrządzić z dodatkiem śmietanki, cynamonu, wanilii, a także chili. Wszystko zależy od naszych preferencji.
Jakie są zalety ceremonialnego kakao?
Ceremonialne kakao to napój, który można przygotować z kakao w proszku lub z kakao w łupinach. Kakao w proszku jest rozpuszczalne w wodzie, a kakao w łupinach – w mleku. Kakao ma wiele witamin i minerałów, które są dobre dla zdrowia.
Kakao ma wiele witamin i minerałów, które są dobre dla zdrowia. Kakao zawiera witaminę C, witaminę B1, witaminę B2, witaminę B3, witaminę B5, witaminę B6, witaminę E oraz magnez, wapń, żelazo, potas i fosfor. Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, a witamina B1 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Witamina E chroni komórki przed uszkodzeniami, a magnez pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Kakao jest bogate w antyoksydanty, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Kakao zawiera flawonoidy, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca. Kakao ma również działanie antyseptyczne i pomaga zwalczać bakterie i wirusy.
Ceremonialne kakao można przygotować na wiele sposobów. Najpopularniejszymi sposobami są kakao z mlekiem lub kakao z wodą. Kakao można przyrządzić także z dodatkiem cynamonu, goździków lub innych przypraw.